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結婚披露宴の料理 その20:結婚式場の選び方と結婚式の準備

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結婚披露宴の料理 その20

結婚式の楽しみの一つに料理があります。普段食べることができない料理ですので、できれば思いっきり料理でも楽しみたいですよね。本音を言ってしまえば、この料理がおいしくないと、すぐ祝儀に直結してしまうのが庶民の悲しい性です。
結婚披露宴の料理は選ぶ上で試食ができます。できないところもあるようですが、できれば事前の試食はしておいたほうがいいでしょう。出席された方が最初慣れない空気で会話がはずまないケースをよく見ます。この会話をはずませるのに役に立つのが料理のおいしさです。不味くても違った意味で会話がはずむかもしれませんが、どうせなら美味しい料理で和んだ空気を演出させましょう。
結婚式場選びで会場の広さは大切ですが、あまりに広すぎるのも少し寂しさがでてしまいます。これは本当に入念に信用あるブライダルコーディネーターさんなどに相談した方がいいです。結婚式場は繁盛期にはなるべく部屋をフル回転させたいために多少窮屈でも押し込んでしまう傾向があるし、閑散期ですと必要以上に広い部屋を貸して予算を高くすることなんて日常です。もちろんそんな業者ばかりではありませんが、念には念を入れて式場関係者の言うことより、実際最近結婚された人のアドバイスの方が参考になるでしょう。
結婚式での余興やサプライズ演出を頼む場合、司会や挨拶スピーチなどを頼む場合、頼まれた人は少なからず負担を強いられます。頼んだ方はこの負担をなるべく軽くしてあげるのが礼儀です。頼む前にその負担を軽くする工夫をしてから頼むように心がけましょう。それが礼儀です。


結婚式はどんな結婚式がいいのでしょう。それは人それぞれです。アットホームな感じがいいという人が最近は多いみたいです。しかしアットホームと言うのは何をもってアットホームと言えるのでしょうか?そこをしっかり自分たちで決めなければ結婚式場披露宴会場を選ぶ上で大きな障壁となります。
結婚式の形式と会場選びは密接なつながりがあります。例えば親族は少なく、友人を多くしてワイワイガヤガヤ若者中心でやりたいのに、一流ホテルの高い部屋を借りると、同じ結婚式と言う空間でも出席する友人も固くなり、厳かに食事を済ませてそそくさと帰るなんてことになりまねません。まず自分たちのビジョンをしっかり持つようにしましょう。
結婚式でサプライズを多くしたい場合は、それができる環境があると嬉しいものです。例えばサプライズには入念な準備が必要なケースが多いですが、その準備を廊下でさせたり、機材が必要な場合、自宅から持ち込ませるなどはなるべく裂けるような心がけが必要です。準備段階でバレたらサプライズになりません。できれば機材などがレンタルできたり、準備の為の部屋を借りられるような会場を選ぶ必要があります。
結婚披露宴での食事の場面でよくある光景はアルコール以外のソフトドリンクを希望される方への配慮が少ないことです。いくらお祝いの席だからといって嫌なものは嫌なのです。無理強いさせて酔わせても何のお祝いにもなりません。これは会場を運営する業者の責任でもありますが、やはりお祝いイコールお酒という概念は一度取り払って、結婚式を主催する人が運営する業者にきちんとお願いするべき配慮です。


人生で一度の晴れ舞台である結婚式は多少の失敗は笑えますが、失敗の方が多いと少し悔やまれますよね。結婚式は新郎新婦の二人ではできません。無人島で二人きりでやるなら別ですが、基本的には多くの人たちに支えられながら成功させます。
結婚式の形式と会場選びは密接なつながりがあります。例えば親族は少なく、友人を多くしてワイワイガヤガヤ若者中心でやりたいのに、一流ホテルの高い部屋を借りると、同じ結婚式と言う空間でも出席する友人も固くなり、厳かに食事を済ませてそそくさと帰るなんてことになりまねません。まず自分たちのビジョンをしっかり持つようにしましょう。
結婚式で笑いが起こるシーン。それは友達や同僚の余興ですよね。今まで正装だった友達が、とんでもない仮装をしてくれたりして、大いに笑えるシーンです。この余興の為の更衣室などがあると便利です。親族室しかなかったり、最悪トイレで着替えなんてことになると、途中で一番見てもらいたい花嫁さんにバッタリ遭遇なんてこともあります。これではサプライズになりません。こういう落とし穴もありますので些細なことですがチェックを怠らないようにしましょう。
6月などの結婚式の繁盛期はより一層式場選びは注意しましょう。隣の部屋で同時に結婚式が進行することの方が普通です。その隣の部屋の音が聞こえたりすると、こちらは感動するシーンなのに隣は余興で大盛り上がりなんてことも大いにあります。人生で最大の晴れ舞台を成功させるには会場選びも結構大切な要素なのです。


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