結婚披露宴の料理 その６６は [結婚式場の選び方と結婚式の準備] でご覧下さい！

結婚披露宴の料理 その６６

結婚式の楽しみの一つに料理があります。普段食べることができない料理ですので、できれば思いっきり料理でも楽しみたいですよね。本音を言ってしまえば、この料理がおいしくないと、すぐ祝儀に直結してしまうのが庶民の悲しい性です。
結婚式の形式と会場選びは密接なつながりがあります。例えば親族は少なく、友人を多くしてワイワイガヤガヤ若者中心でやりたいのに、一流ホテルの高い部屋を借りると、同じ結婚式と言う空間でも出席する友人も固くなり、厳かに食事を済ませてそそくさと帰るなんてことになりまねません。まず自分たちのビジョンをしっかり持つようにしましょう。
結婚式の料理は今は殆どがコース料理です。しかし予算の問題もありますし、好き嫌いもありますので、多少のアレンジはやはりしたいですよね。それができるかどうかを事前に聞くのも一つの手段です。案外快く応じてくれたりします。コースというと決まったという感じを受けますが決してそれでないといけないと言う意味ではありませんので、何でも相談してみましょう。
6月などの結婚式の繁盛期はより一層式場選びは注意しましょう。隣の部屋で同時に結婚式が進行することの方が普通です。その隣の部屋の音が聞こえたりすると、こちらは感動するシーンなのに隣は余興で大盛り上がりなんてことも大いにあります。人生で最大の晴れ舞台を成功させるには会場選びも結構大切な要素なのです。

人生で一度の晴れ舞台である結婚式は多少の失敗は笑えますが、失敗の方が多いと少し悔やまれますよね。結婚式は新郎新婦の二人ではできません。無人島で二人きりでやるなら別ですが、基本的には多くの人たちに支えられながら成功させます。
結婚披露宴の料理は選ぶ上で試食ができます。できないところもあるようですが、できれば事前の試食はしておいたほうがいいでしょう。出席された方が最初慣れない空気で会話がはずまないケースをよく見ます。この会話をはずませるのに役に立つのが料理のおいしさです。不味くても違った意味で会話がはずむかもしれませんが、どうせなら美味しい料理で和んだ空気を演出させましょう。
結婚式の料理は今は殆どがコース料理です。しかし予算の問題もありますし、好き嫌いもありますので、多少のアレンジはやはりしたいですよね。それができるかどうかを事前に聞くのも一つの手段です。案外快く応じてくれたりします。コースというと決まったという感じを受けますが決してそれでないといけないと言う意味ではありませんので、何でも相談してみましょう。
結婚式は出席してくださる親族や友人たちもある意味で晴れ舞台です。女性はとくにドレスアップできる日なので、豪華絢爛な人が多いです。そのキレイになった女性は自分の姿を見てもらうべく早めに式場入りしたりする人もいます。その早く来られる人たちに待合室がないと、ずっと立ち話しをさせてしまうことになります。肝心の結婚式や披露宴が始まる頃にはグッタリなんてことがないように、待合室も少し余裕のある部屋を選びましょう。

結婚式で定番となった生い立ちビデオの放映。そのビデオを映すスクリーンの位置が問題です。出席してくださった方のすぐ近くだったりすると、放映中ずっとその方の周辺に視線が集中します。それではそのスクリーン近くの人はまずご自分がビデオを楽しむこともできないですし、なにより恥ずかしい想いをさせてしまいます。こういったスクリーンの場所と席位置の関係も大切ですので見落とさないようにしましょう。
結婚式に出席してくださる方は、想像以上に負担がかかります。時間、費用、余興練習、移動、服装などあげればキリがありません。そんな方たちへの配慮がなく自分たちばかり目立つ結婚式は果たして盛り上がるでしょうか？ある程度の負担は仕方がありませんが、できるだけ余計な負担はかからないようにしましょう。
結婚式場がホテルなどの場合でも最近ではコストを下げる為にスタッフをアルバイトやパートで賄う場合も実際あります。アルバイトやパートでも長年従事していて経験豊富なら問題ないですが、昨日今日雇ったアルバイトが半数以上だったりすると、親身に相談してもらえなかったり、挨拶すらろくにできない場合もあります。まさかと思いますが実際ありますので注意しましょう。
結婚式までの準備が大変であればあるほど終わった後に感慨深いものがあります。準備に余念がなければ、その結婚式はなおさら成功する確率は高くなります。成功で幕を閉じた結婚式は終わったあとでも感動できます。それは出席者からの手紙です。その感動はひとしおです。失敗を笑って済ませるのも一つの人生ですが、できれば成功させて二人の祝福された人生を大いに盛り上げていきましょう。

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